此后至五代十国、两宋，永康均属婺州。五代十国期间，永康县为吴越国之土。宋代的永康县为紧县，北宋为两浙路地，南宋则属两浙东路。

元代，永康为上县，属江浙等处行中书省婺州路。至正十八年（1358年）十二月，朱元璋的军队攻取了婺州，永康归附其下。后婺州路改为宁越府。至正二十年（1360年）正月，又将宁越府改为金华府，永康属之。

明朝，永康属浙江承宣布政使司金华府。

清朝，属浙江省。

民国元年（1912年），废府置道，永康属金华道。十六年（1927年），废除道制，永康县直属浙江省。二十一年（1932年），在金华设第六行政督察区。二十四年（1935年）八月，在兰溪设第四行政督察区，三十七年（1948年），改第四行政督查区为第八行政督察区，永康在其管辖之内。

1949年5月8日，中国人民解放军解放永康县，依旧属于第八行政督察区，后改为金华专区。

1958年10月，撤销武义县建制，将武义县全境划归永康县。

1961年10月，又从永康县复析置武义县。

1978年后，金华专区改为金华地区，永康依旧从其管辖。

1985年6月，地区改市，永康县由金华市管辖。

1992年10月8日，永康撤县设市。

2000年，永康市管辖15个镇、7个乡。

2001年7月13日，永康市行政区划进行调整，调整后，永康市辖石柱镇、古山镇、龙山镇、象珠镇、花街镇5镇，城区设东城、西城、江南、芝英4街道。2001年7月22日，永康市举行行政区划调整动员大会：将原有22个乡镇撤并为5个镇、4个街道办事处和1个风景区管理处，分别是古山镇、象珠镇、花街镇、石柱镇、龙山镇，东城街道、西城街道、江南街道和芝英街道及方岩风景区管理处。

2002年，永康市辖4个街道、5个镇，27个社区、34个居民区、717个行政村：东城街道、西城街道、江南街道、芝英街道、花街镇、石柱镇、古山镇、象珠镇、龙山镇。

2004年底，永康市辖4个街道、5个镇，17个社区居委会、26个居委会、715个村委会，面积1049平方千米，人口密度518人/平方千米。

截至2005年12月31日，永康市辖4个街道、5个镇：东城街道、西城街道、江南街道、芝英街道；花街镇、石柱镇、古山镇、象珠镇、龙山镇。

2006年，永康市辖石柱、前仓、舟山、古山、方岩、龙山、西溪、象珠、唐先、花街等10个镇，城区设东城、西城、江南、芝英等4个街道，2007年新增两个新镇区：永康市经济开发区（五金工业区）、城西新区。

2009年11月，将芝英街道的黄塘下、陈路塘、栋陇、杜山头、荆山陈、雅应、下堰头、陈园、郑村、下余、车马何、山头徐、堰头、沙端、炉头等15个行政村划归东城街道管辖，同时撤销芝英街道建制，设立芝英镇。调整后，东城街道管理7个社区、58个行政村；芝英镇管理6个居民区、63个行政村。同时还将江南街道的临溪、翁埠2个行政村和花街镇的梧涧、龙盘岭2个行政村划归西城街道管理。

2012年10月，永康市辖石柱、前仓、舟山、古山、方岩、龙山、西溪、象珠、唐先、花街、芝英等11个镇，城区设东城、西城、江南等3个街道，两个区：浙江省永康经济开发区（五金科技工业园区）、城西新区。

截至2023年6月，永康市辖11个镇、3个街道，分别为东城街道、西城街道、江南街道、石柱镇、前仓镇、舟山镇、古山镇、方岩镇、龙山镇、西溪镇、象珠镇、唐先镇、花街镇、芝英镇和1个省级经济开发区、1个省级现代农业装备高新区、1个江南山水新城。永康市人民政府驻永康市东城街道金城路25号。

永康市位于浙江省中部，属仙霞括苍余脉，地界钱塘瓯江分水。是浙中内地通往浙东南地区的要冲。地理坐标介于北纬28°45′39″~29°06′25″，东经119°53′18″~120°20′41″之间。东南与丽水市缙云县接壤，东北与东阳市、磐安县相邻，西连武义县，北邻义乌市。全市四至为：东起西溪镇棠溪后岗头村，西至花街镇八字墙陈弄坑村白云岩洞，东西长约44千米；南起石柱镇新店扫帚坑乌岩洞，北至唐先镇中山下位村枫坑岭，南北宽约38千米。总面积1049平方千米。

永康市境内出露最老的地层为上侏罗纪统磨石山群火山岩，分布于盆地周围，组成中低山丘陵。上覆下白垩统管石组，以不整合或假整合接触。盆地内部多为朝川组红层，其上为方岩组砂砾岩，出露于盆地的东南部一带。

永康市境内地势由东北向西南倾斜。仙霞山脉余脉从东北和东南延伸人境，连绵起伏。中、西部丘陵土埠广布。境内最大河流永康江汇南溪、华溪、李溪、酥溪等大小支流38条，构成树枝状水系，将中部河谷平原与四周丘陵山地紧密联系在一起，形成东、北、南三面向中西部倾斜下降的开口式盆地。盆地内部地势低平，有各类水利工程，供水量2.64亿立方米，有效灌溉面积1.69万公顷，现已实现“田成方、树成行、渠成网、路相通”的现代农业示范园区，有标准农田7667公顷，是主要产粮区。地势最高处在东部与磐安、缙云交界处的黄寮尖，海拔930米;最低处在西城街道夏作，海拔72米。丘陵山地约占土地面积的72%，平原占土地面积的20.3%，有“七山一水二分田”之说。

永康市气候类型为亚热带季风气候，气候温和，四季分明。年平均气温17.5℃，年平均日照时数为1909小时，无霜期245天，年平均降水量1387毫米。

永康市地处钱塘江、瓯江两大水系的分水岭，境内河流大多发源于周围山地，流向市内盆地内部的永康江，属源头山溪性河流。上游河道比降大、水力资源丰富，下游水势逐渐平缓，源短流急，暴涨暴落，冲刷力强，丰枯分明，具有山区型河流的典型特征。

永康市流域面积大于10平方千米的河流有35条，大于100平方千米的河流有永康江、南溪、华溪、李溪、酥溪等5条。永康江是我市最大的河流，发源于武义县项店乡董源坑的千丈岩，主流南溪从东南入境，在我市城区解放桥附近与华溪汇合后称永康江。城区内流经西津桥、水攻山、双锦溪口，出城区向西流经李店、桐琴、莲塘口，在杨埠村上、下游分别有烈桥溪和倪宅溪汇入，在武义县墩前村与熟溪汇合后称武义江。永康江流域面积1343.1平方千米，长85.6千米，其中桐琴公路桥断面流域面积1130.7平方千米，城区汇合口至桐琴公路桥，长10千米。

永康市矿产以萤石最为丰富，为全国重点储藏区之一；另有沸石、高岭土、珍珠岩、黄铁矿、钴矿、石油、沥青及金、银、铜、锌、铅等，不少矿产具有开发前景。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市耕地18954.06公顷（284310.90亩）。其中，水田16435.64公顷（246534.60亩），占86.71%；旱地2518.42公顷（37776.30亩），占13.29%。耕地主要分布在西城街道、石柱镇与芝英镇。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市园地4760.60公顷（71409.00亩）。其中，果园4611.81公顷（69177.15亩），占96.87%；茶园79.36公顷（1190.40亩），占1.67%；其他园地69.43公顷（1041.45亩），占1.46%。园地主要分布在花街镇、江南街道和方岩镇。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市林地56506.73公顷（847600.95亩）。其中，乔木林地47831.50公顷（717472.50亩），占84.65%；竹林地3896.13公顷（58441.95亩），占6.90%[2]；灌木林地2030.77公顷（30461.55亩），占3.59%；其他林地2748.33公顷（41224.95亩），占4.86%。林地主要分布在花街镇、西溪镇、象珠镇。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市草地684.29公顷（10264.35亩）。其中，全市均为其他草地684.29公顷（10264.35亩），占100.00%。草地主要分布在东城街道、方岩镇、芝英镇。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市湿地8.85公顷（132.75亩）。湿地是“三调”新增的一级地类包括7个二级类地类，我市范围内湿地均为内陆滩涂，共计8.85公顷（132.75亩），占100.00%。湿地主要分布在江南街道、东城街道与西城街道。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市城镇村及工矿用地14267.10公顷（214006.50亩）。其中，城市用地4372.41公顷（65586.15亩），占30.65%；建制镇用地1543.67公顷（23155.05亩），占10.82%；村庄用地8035.83公顷（120537.45亩），占56.32%；采矿用地128.43公顷（1926.45亩），占0.90%；风景名胜及特殊用地186.76公顷（2801.40亩），占1.31%。城镇村及工矿用地主要分布在东城街道、西城街道与江南街道。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市交通运输用地2767.16公顷（41507.40亩）。其中，铁路用地198.56公顷（2978.40亩），占7.18%；公路用地1573.47公顷（23602.05亩），占56.86%；农村道路992.92公顷（14893.80亩），占35.88%；机场用地2.21公顷（33.15亩），占0.08%。交通运输用地主要分布在西城街道、石柱镇与江南街道。

2018年5月，永康市人民政府统一部署开展第三次全国国土调查。永康市水域及水利设施用地5535.03公顷（83025.45亩）。其中，河流水面910.60公顷（13659.00亩），占16.45%；水库水面1685.30公顷（25279.50亩），占30.45%；坑塘水面2651.67公顷（39775.05亩），占47.91%；沟渠112.61公顷（1689.15亩），占2.03%；水工建筑用地174.85公顷（2622.75亩），占3.16%。水域及水利设施用地主要分布在方岩镇、龙山镇、西城街道。

永康市是浙江中部的生物基因库。境内野猪、野兔、山狗、白猸、九江狸、香狸猫、黄雀、八哥、野鸭、鹧鸪等兽类鸟类成群出没；豺、狼、豹、野山羊、穿山甲和几近绝迹的鹿、糜、水獭、杜鹃等兽鸟时有所见。

据1998年森林资源调查统计，永康市有林地56.27千公顷，森林蓄积量148.7万立方米，森林覆盖率56.9%。有林木品种（包括竹类）近百种。珍贵树种有银杏、紫楠、金钱松、榧树、花榈木、马褂木、桤木、青冈、黄檀等；用材林有马尾松、杉木、香樟、青冈等四十余种；经济林有银杏、油桐、柑橘、杨梅等35种；竹类有毛竹、雷竹、紫竹、桃丝竹等25种；名木古树有9科22属39种1008株。坑里的古柏，金坑的银杏，箬岭下的榧树，方岩山顶的母子樟等树龄均约千年。有药用植物资源千余种，观赏植物200余种。1998年浙江省人民政府批准永康市为林区市。2007年完成造林18公顷，零星植树20万株，幼林面积204公顷，封山育林1689公顷。森林覆盖率从1945年的23.65%上升到53.4%。林业部授予永康为全国造林绿化百佳市，随后又被评为全国林业百佳县（市）。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，永康常住人口为964203人。

截至2023年末，永康市户籍总户数24.58万户，户籍总人口62.25万人，比上年11月30日减少1054人。户籍总人口按性别分，男性人口31.55万人，女性人口30.70万人。按地域分，城镇人口30.88万人，乡村人口31.36万人，乡村人口占总人口的比重为50.39%。全市出生人口3996人，出生率6.42‰；死亡人口5050人，死亡率8.11‰；自然增长人口减少1054人，自然增长率下降1.69‰。

截至2023年末，永康市常住人口97.5万人，城镇化率为68.3%。

2023年，永康市实现地区生产总值（GDP）755.98亿元，按可比价格计算，比上年增长6.1%。一季度、上半年、前三季度全市生产总值分别增长4.5%、6.2%和5.6%。分产业看，第一产业实现增加值9.58亿元，增长3.6%；第二产业实现增加值400.16亿元，增长4.7%；第三产业实现增加值346.24亿元，增长7.6%，其中，交通运输、仓储及邮政业实现增加值33.01亿元，增长5.8%；批发零售业实现增加值92.03亿元，增长12.1%；住宿餐饮业实现增加值22.72亿元，增长9.0%；金融业实现增加值44.64亿元，增长10.1%；房地产业实现增加值53.04亿元，增长0.1%。营利性服务业实现增加值42.92亿元，增长9.1%；非营利性服务业实现增加值57.41亿元，增长3.3%。

按户籍人口计算，2023年，永康市人均GDP为121397元，按年平均汇率折算，人均GDP为17227美元。

人民生活

2023年，永康市全体居民人均可支配收入60480元，比上年增长6.6%。按常住地划分，城镇常住居民人均可支配收入72049元，增长6.0%；农村常住居民人均可支配收入41362元，增长7.7%。

固定资产投资

2023年，永康市固定资产投资比上年增长20.2%。分产业看，工业投资增长14.2%，服务业投资增长22.0%。分主要投资领域看，制造业投资增长17.0%；基础设施投资增长64.2%；民间投资下降14.1%，其中，民间项目投资下降2.8%；房地产开发投资增长8.0%。

2023年，永康市房地产开发房屋施工面积307.06万平方米，增长42.5%；竣工面积26.90万平方米，增长1526.1%。全市商品房销售面积48.65万平方米，下降9.7%；其中住宅销售面积46.00万平方米，增长6.1%。

财政收入

2023年，永康市实现财政总收入114.08亿元，比上年增长14.1%，其中地方财政收入71.53亿元，增长7.0%；一般预算支出92.93亿元，增长1.3%。

2023年，永康市实现农林牧渔业总产值14.86亿元。农作物播种面积234169亩，其中粮食作物播种面积145774亩；粮食总产量60525吨；油料播种面积11425亩；蔬菜播种面积65602亩；瓜果类播种面积6458亩；花卉面积777亩。全年肉类产量3756吨，其中生猪饲养量5.36万头，猪肉产量3301吨；家禽饲养量46.76万只，禽肉产量420吨。

2023年，永康市规模以上工业企业共1006家，产值亿元以上工业企业180家，大中型工业企业78家。规模以上工业企业实现工业增加值185.6亿元，比上年增长3.4%。规模以上工业销售产值959.4亿元，比上年增长0.8%，其中，出口交货值284.7亿元，下降5.1%，出口交货值占销售产值的比重为29.7%。2023年规模以上工业企业的产销率为99.71%，比上年下降0.88个百分点。

2023年，永康市规模以上工业企业实现利润总额37.5亿元，比上年增长21.2%，其中营业收入亿元以上工业企业实现利润总额29.9亿元，比上年增长31.4%。亿元以上工业企业家数占全市规模以上工业企业家数的18.29%，利润总额占全市规模以上工业企业利润总额的79.53%。

2023年，永康市有资质的建筑业企业77家，实现建筑业省内总产值161.7亿元，比上年增长23.3%；房屋建筑施工面积1971.54万平方米，其中新开工面积659.94万平方米。

2023年，永康市社会消费品零售总额397.5亿元，增长9.5%，其中限额以上社会消费品零售总额104.4亿元，增长15.6%。按城乡消费结构分，城镇限额以上社会消费品零售额101.6亿元，增长16.0%；乡村限额以上社会消费品零售额2.7亿元，下降0.3%。按消费类型分，餐饮收入3.6亿元，增长26.2%；商品零售100.8亿元，增长15.2%。

2023年，永康市邮政业务总量56.35亿，同比增长7.16%；快递业务量7.33亿件，同比增长5.41%，快递业务收入23.68亿元，同比增长3.39%。

2023年，永康市实现进出口总额428.83亿元，比上年增长3.67%，其中出口总额416.19亿元，增长3.42%。全市有自营出口实绩的企业1973家，比上年增加151家；出口超千万美元企业116家；出口超1亿美元企业4家；出口超2亿美元企业2家。金华市出口100强企业27家。全市外商企业家数83家，增加9家。

2023年，永康市新批外商投资企业9家，实际利用外资2198万美元。全市新批境外投资项目15个，中方投资备案总额24908.64万美元。

截至2023年末，永康市金融系统（人民币）各项存款余额2061.28亿元，比上年增长14.5%，其中住户存款1313.36亿元，非金融企业存款456.61亿元，机关团体存款240.12亿元，财政性存款12.18亿元；全市金融系统（人民币）各项贷款余额1745.41亿元，比上年增长16.4%。

2023年，永康市保费收入41.27亿元，比上年增长13.01%，其中财产保险保费收入12.52亿元，增长1.48%；人身保险保费收入28.75亿元，增长18.89%。支付各类赔款及给付12.73亿元，增长8.02%，其中，财产保险赔付支出7.57亿元，人身保险赔付支出5.17亿元。

永康市有金丽温高速公路、东永高速公路和台金高速公路过境。2023年，永康市公路总里程（不含高速）1185.663公里，其中国道34.334公里，省道142.739公里，县道286.237公里，乡道338.667公里，村道383.686公里。全年完成公路客运量84.3万人次，公路货运量1755万吨。

永康市有金温铁路、金台铁路、金温货线3条铁路过境，设有永康南站和永康东站。

永康通用机场项目已入选金华市十四五规划加快建设项目。

市委书记：胡勇春

市长：郑云涛

人大主任：陈美蓉

政协主席：胡积合

截至2024年2月

2023年，永康市各类科技计划项目申报数225项，其中省级项目113项，地市级项目62项，县市级项目50项。科技项目通过验收85项，其中省级16项，地市级26项，县市级43项。全市各类专利授权量9887项，其中发明专利授权量353项。

2023年，永康市拥有各类学校194所，其中普通高中8所、初中23所、职业中学2所、小学53所、幼儿园105所、特殊教育学校1所、教师进修学校1所、五金技师学院1所；共有教职工11502人；在校学生14.95万人，其中幼儿园在园2.38万人，小学在校学生7.72万人，初中在校学生2.76万人，普通高中在校学生1.34万人，中职、中技在校学生0.72万人，特殊教育学校192人。小学适龄儿童入学率100%；初中入学率、巩固率均为100%，初中升学率99.61%。2023年考上大专院校7993人，其中普通高校4887人。

2023年，永康市有图书馆（流通站）144个，藏书总量86.66万余册；文化馆1个；文化站14个。电影院10个，其中国有电影院2个；放映厅81个，票房收入4095.6万元。艺术表演团体52个，演出场次360次，观众人数10.2万人次。

2023年，永康市拥有室外健身公园、广场601个，室内全民健身中心27个，青少年体育俱乐部2个，体育场馆1个。举办全民健身活动50次，参加活动人数3.6万人。经常参加体育锻炼人数（不含学生）30.9%。

2023年，永康市拥有医院、卫生院35个，医院、卫生院床位数4908张。有医生2114人，注册护士2840人，有医院、卫生院技术人员6024人（不包括门诊部）。参加基本医疗保险人数63.32万人，其中参加职工基本医疗保险22.31万人，参加城乡居民基本医疗保险人数41.01万人。基本医疗保险参保率99.99%。

2023年，永康市世雅、塔海、南溪、章店、桐琴桥5个金华市控以上地表水断面全部达到及优于Ⅲ类水质，达标率为100%。杨溪、太平等县级以上饮用水水源地及千吨万人水库水质达标率为100%，水质均达到Ⅱ类。杨溪水库连续四年被省评为县级以上集中式饮用水水源地安全保障达标优秀。PM2.5浓度为30μg/m3，同比上升7.1%；AQI优良率为96.2%，同比改善0.9个百分点，空气质量综合指数为3.65，中度污染天数1天，同比持平，轻度污染天数13天，同比减少3天，连续四年稳定达到国家二级标准。2023年城市区域环境噪声昼间平均值56.3分贝，夜间平均值42.5分贝，城市道路交通噪声昼间路段达标率100%；环境功能区噪声昼间达标率100%，夜间达标率92.8%。

2023年，永康市公建民营养老机构7家，其中市社会福利中心1个，年末床位900张，年末在院494人；乡镇敬老院6个，年末床位765张，年末在院人数514人。全市参加城镇职工基本养老保险人数32.76万人，参加工伤保险人数31.59万人，参加城乡居民社会养老保险人数18.85万人。

相传三国东吴孙权之母吴国太因病久治不愈，乘三马系九铃来上浦乡（当时属乌伤县地）进香，祈求“永葆安康”吴母太病愈，孙权大喜，遂单立为县，赐名为“永康”；另说以地有永康溪（永康江）为名。

截至2023年，永康市已有非遗保护项目国家级7个（九狮图、十八蝴蝶、永康锡雕、方岩庙会、醒感戏、永康鼓词、铸铁技艺（永康铸铁技艺））、省级17个、金华市级47个、永康市级110个；有国家级传承人2名、省级传承人28名、金华市级传承人52名、永康市级传承人140名。永康市建有省级非遗宣传展示基地1个，省级非物质文化遗产传承教学基地2个，省非物质文化遗产生产性保护示范基地1个，省级民族传统节日保护基地2个，省级非遗旅游景区（民俗文化旅游村）2个，市级民俗文化村1个，市级非遗主题小镇1个，市级非物质文化遗产生产性保护基地2个。其中，唐先镇被评为中国民族民间艺术之乡、浙江省传统戏剧之乡传统特色镇、浙江省民间文化艺术之乡。方岩镇被评为浙江省民间文化艺术之乡，方岩风景区（方岩庙会）被确定为浙江省非物质文化遗产旅游景点，永祥迎花烛被确定为浙江省春节文化特色地区。

2023年，永康市共有全国重点文物保护单位2个，省级文保单位19个，永康市级文保单位62个，永康市级文物保护点217个，有馆藏文物12740件（套）。

永康话是吴语的一种方言，属于吴语金衢片，保留浊音。分布于浙江省永康市大部分地区及部分临近地区。永康话在金衢片内是较为单纯的一个方言点，但与其他吴语方言交流仍能有一定的语感。由于历史因素及一些自然环境的影响，永康市境内的语言使用情况比较单一。而永康东面武义县的武义话与西面磐安县的磐安话和永康话相比，只有细微的差异，因而可以将武义话、磐安话视为永康话在地理自然上的延伸。永康市南部的缙云县，与永康接壤的北部地区也有部分人口使用永康话，但县内通用的缙云话虽然同属金衢片，却与永康话差异较大，直接交流有困难，在这一点上与义乌话、东阳话相似。曾经有一些语言学者将永康话与苏州话作为吴语的南北代表性语言，如袁家骅的《汉语方言概要》，将永康话视为南部吴语区的典型代表。

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青草腐

肉麦饼

肉麦饼在永康可谓家喻户晓。它是用本地九头芥菜腌制的雪菜或霉干菜，加五花肉烘烤而成的一种馅饼，又名“状元饼”。永康人向来有制作肉麦饼作为佐餐的传统。旅外人士回故里，家乡的亲人也喜欢烤上几个肉麦饼供他们品尝。

肉麦饼外形圆实丰满，虽用炭火烤制，但只有饼香而无焦气，口感油而不腻、鲜美爽口。

小麦饼

小麦饼相较其他永康传统美食，小麦饼承载着深厚的地方人文文化，可谓独树一帜。小麦饼圆如盆、大如钵、薄如纸，烤好的小麦饼，类似春饼，但棕黑色的斑点显示出它经历的火炙。虽说是薄薄一层，朴实无华，但它有嚼劲，香气扑鼻。

馓

馓，色美、质感脆、味香，是永康过年传统美食，不仅好吃，还有发财吉祥的寓意，在过年过节的时候尤为受欢迎，常用于走亲访友拜年待客。

角干麦饼

角干麦饼，永康传统美食代表之一，以面粉和红糖为原料，水蒸火烤而成。角干麦饼一面酥脆，一面软糯，口感甜香，因为无馅，很适合储存，就算放上十天半月也不会变质。咸的角干麦饼以前只有梅干菜，现在改良了馅料，加入鲜肉；甜的角干麦饼以前是就用红糖和面加小苏打发酵，现在改良以后，还加了鸡蛋、南瓜和蜂蜜。

永康烟熏豆干

传统的永康熏豆干，由盐卤豆腐烘熏而成。熏豆干在制作工艺上还因采用了山栀粉染色和松树木屑熏烤等特殊工艺，表皮光亮，手感光滑，口感紧致，蕴含烟火味。熏豆干，又常称豆腐干，谐音豆“富”干，因其色泽金黄，所以在永康本地，又有“小金砖”美名之称，大多数家庭都会用熏豆干作为谢年食材。

永康豆腐皮

豆腐皮是永康一绝。细腻如脂，薄如纸，油润光亮韧而不脆，既可直接烧煮食用，又可制作响铃、豆腐包、素烧鹅、素肠等。

白切鹅肥肝

永康民间养鹅历史悠久。20世纪90年代初，科技部把鹅肥肝的生产项目落户永康，从此，这道来自欧洲的高端美食，便接上了永康的“地气”。永康的灰鹅吃草，鹅肝格外鲜嫩，越朴素的做法，越能显现大厨功力。

五指岩生姜

永康五指岩生姜，因盛产于“五指岩”山脉一带而得名，宋代文献就有记载。千百年来，姜农坚持传统的种植和储藏方式，确保姜种特性和味道不改变。2017年1月10日，农业部正式批准对“永康五指岩生姜”实施农产品地理标志登记保护。

方山柿

方山柿是永康的特产水果，汁液丰富，纤维少，风味独特，而且蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。

方山柿栽培历史达上千年，具有“皮橙红色、果浆丰满甘醇，软而无渣，少核或无核、口感好”的特点，堪称柿子中的上品。一般的柿子都得剥皮吃，但方山柿与众不同，由于呈流质态，可以像吃果冻一样用吸管吸着吃。

方岩红橘

方岩红橘是永康市方岩镇的特产。皮色橙红，肉质脆嫩，滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖。

方岩红橘种植历史悠久，南宋时期开始栽培。著名学者陈亮在永康地景赋中记载“左栽李黄，右植橙绿”，说的就是方岩红橘。永康一带家里办喜事，都要摆放一些方岩红橘，代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。

方岩风景区

方岩风景名胜区位于永康城东20千米左右，为国家AAAA级旅游景区，国家级风景名胜区、国家自然遗产，包含方岩（南岩）、石鼓寮、五峰、灵岩四个核心景区。丹霞地貌雄伟奇特，瀑美洞奇，人文景观底蕴深厚。

方岩山下的刘英烈士陵园，是省级爱国主义教育基地和红色之旅经典景区。方岩山顶胡公祠，人们在此祈福许愿，常年香火不断。五峰书院清幽岑寂，陈亮、吕祖谦、朱熹曾讲学于此，可追寻南宋风流。石鼓寮是一处影视基地，风景优美，由小镜湖、水榭、影视街区等多处影视拍摄景观组成。

盘龙谷景区

盘龙谷生态旅游区距永康市区15千米，为国家AAA级旅游景区，有库容290万立方米和40万立方米的人工湖两座。景区建有千亩林果基地，引进珍稀树种、竹种及名贵花种、草药，建成具科普教育功能的彩叶园、百竹园、百草园、菏泽牡丹园、龙井茶园，集农业观光体验、林业观光休闲、农家绿色美食、文艺创作交流于一体。

大陈景区

大陈景区位于前仓镇大陈村，是永康首个尝试发展民宿经济的村庄，村中道路蜿蜒，古木葱茏，“梅、兰、竹、菊”四个主题文化园分布在村落中，文化礼堂、观光长廊依水而建，别具一格。

水莲园周景区

水莲园周景区距永康市中心3千米，为国家AAAA级旅游景区，水莲园周景区位于南溪江畔，村南是石城山，依山傍水，有“园中村、水中村、林中村、花中村、品质村”之称。映湖公园绿柳拂堤，九曲回廊。景区内长城蜿蜒近3千米，也是游客必去的打卡地。

芝英古镇

芝英镇，原名“大田里”，是永康应氏家族的世代居住地，被誉为“中国祠堂古镇，江南百工之乡”。建成于1700多年前的东晋，位于永康市中部，总面积68平方千米。2014年被列为第六批国家级历史文化名镇。古镇位于石翁脚下，方山之东，背枕古娄，面朝三宝，华溪横穿，灵溪纵过。“十里云山环胜境，几重烟树锁应城”，正是芝英地貌特征的生动写照。古镇格局保存完整，以“小宗祠堂”为中心，向四周扩散。街巷格局呈棋盘形，即所谓的两区十八街。两区指以正街、紫霄路为中心线，把古镇划分成南、北两大片域。线南为前宅区，线北为后宅区。十八街即指古镇纵横交错的十八条街巷。“正街”是古镇最长的商贸老街，两侧宗祠、店铺林立。

胡则（963年～1039年），初名厕，字子正，永康胡库人，宋代名臣，被百姓称为胡公大帝。

徐无党（1024年～1086年），初名徐光，北宋著名史学家和文学家，永康五岗塘村（今属经济开发区）人。

应材（1136年～1180年），字伯良，永康岩后人。谥安国公，南宋抗金名臣、理学家、翰林大学士。

陈亮（1143年～1194年），原名陈汝能，字同甫，号龙川，世称龙川先生，永康龙窟（今属龙山镇）人。51岁中状元。南宋杰出爱国者、思想家、文学家。

程梓，字养之，文楼村人。程正谊之父。著作有《白翁吟稿》。

程正谊，字叔明，号居左，永康方岩文楼村人。明隆庆五年（1571年）进士。

程文德（1497年～1559年），明浙江永康独松人，字舜敷，号松溪，明代学者、名臣。。

胡也衲（1891年～1964年），原名侠男，永康县中山乡中山村人。

应孟明（1138年~1219年），字仲实，可投应人。宋隆兴元年（1163年）进士。历任乐平县丞、大理寺丞、福建提举常平、按察使、户部侍郎、吏部侍郎等职。

应宝时（1821年～1890年），字敏斋。永康人。清道光二十四年举人。有《射雕词》二卷。

胡长孺（1240年～1314年），字汲仲，号石塘，著作有《瓦缶编》、《颜乐斋稿》等。

王崇（1496年～1571年），字仲德，号麓泉，永康紫微人。明嘉靖八年（1529年）进士，明代军事战略家。

以上参考；

2017年12月14日，永康市获评2017年工业百强县（市）。

2019年2月2日，永康市被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。2019年7月19日，永康市入选中国百强县。2019全国营商环境百强县。2019年11月13日，永康市入选2019年工业百强县（市）、2019年中国创新百强县（市）、第二批节水型社会建设达标县（区）。2019年11月15日，永康市获评国家森林城市。2019年11月21日，永康市入选“2019中国县级市全面小康指数前100名”。2019年12月6日，永康市入选“2019年综合竞争力全国百强县（市）”、“2019年投资潜力全国百强县（市）”。2019年12月28日，永康市入选“2019年全国制造业百强县（市）”、“2019年全国营商环境百强县（市）”。

2020年1月22日，永康市被住房和城乡建设部命名为国家园林城市。1月，入选2020中国县域网购百强榜排名28；2020中国县域电子商务百强榜排名第五位；2020中国县域消费百强榜排名23；2020中国县域文化消费百强榜排名37。2020年4月，永康市入选2020中国健康产业百佳县市。2020年5月，入选“2020年全国百强县”。2020年5月18日，入选2020全国传播热度百强市（县级）。2020年5月，入选2019年全国县域网络零售TOP100。2020年6月30日，入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。2020年7月28日，入选2020年赛迪中国百强县。2020年8月，入选“2020全国县域旅游综合实力百强县”。2020年11月，入选2020年中国工业百强县（市）名单、“2020年中国创新百强县（市）”。2020年全国综合竞争力百强县（市）位列第47位。

2021年7月，永康市上榜“2021年全国县域旅游综合实力百强县”。2021年8月，入选“2021赛迪百强县”。

2022年5月，永康市入选《2021年中国投资潜力百强县》榜单，位列全国第29名。入选《2021年中国投资环境百强县》，排名第27位。2022年6月，入选2022全国县域高质量发展百强，排名第53位。2022年6月，浙江省高质量发展建设共同富裕示范区第二批试点名单公布，永康市在列。2022年7月，入选赛迪《2022中国县域经济百强研究》，百强县排名第78位。2022年11月，入选赛迪投资竞争力百强县（2022），排名第26。2022年12月，入选中国信息通信研究院“2022中国工业百强县（市）”，排名第49。

2023年5月，入选壹城智库“2023县域高质量发展百强”，排名第53。

2023年7月，入选2023赛迪百强县，排名第74。

2023年7月，入选全国县域旅游研究课题组、华夏佰强旅游咨询中心“2023年全国县域旅游综合实力百强县”，排名第30。

2023年9月，入选“新华指数·高质量发展百强县（2023）”，排名第62。

2023年11月，入选赛迪顾问“2023中国县域投资竞争力百强”，排名第25。

2024年6月，入选全国县域旅游研究课题组、华夏佰强旅游咨询中心“2024年全国县域旅游综合实力百强县”，排名第32。