世界上的格斗技很多很多，每个国家都有自己的格斗技，列如中国的武术、散打，泰国的泰拳，巴西的巴西柔术，日本的相扑等等。

很多不同的格斗技都有自己的特定着装，比如空手道、柔道、剑道、相扑、巴西柔术、击剑、搏克等等。

很多格斗技也有段位等级制，比如空手道、剑道、柔道、巴西柔术等等就是有段位等级。

很多格斗技是使用武器的,比如剑道、击剑、杖道、葡萄牙棍术、加那利棍术、居合道等等就是使用武器的格斗技，而拳击、摔跤、踢拳、散打、相扑、搏克等等就是没用武器的格斗技，即徒手的。